Dimanche 26 janvier 2025 : Les bases de la pâtisserie spécial chocolat (4h)

Cours de 4h
Horaires : 14h30 - 18h30
 
Découvrez les bases de la pâtisserie avec des recettes réconfortantes et gourmandes, parfaites pour le goûter des enfants et/ou des adultes !
Toutes les techniques de bases sont là  ! Fonçage de tarte, réalisation de ganache, de crème pâtissière, réussir sa pâte à choux, ses macarons, un caramel beurre salé, etc. !
 
Recettes réalisées : macarons chocolat, financier tigrés ganache chocolat, tartelette chocolat caramel, chouquette tout chocolat.
 
Cours limité à 7 personnes.