Dimanche 22 septembre 2019 : le St Honoré praliné vanille (3h)

85,00 €Prix
Cours de 3h
Horaires : 9h30 - 12h30
COMPLET

Inventé en 1847 par la maison Chiboust, rue Saint-Honoré à Paris, le Saint-Honoré est devenu au fil du temps l'un des grands classiques de la pâtisserie française.Épatez votre entourage en réalisant la véritable recette... avec du praliné pour plus de gourmandise !

Recettes réalisées : pâte à choux, caramel, crème vanille praliné, chantilly vanille, montage du Saint Honoré sur pâte sucrée noisette.

Cours limité à 8 personnes.
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