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Samedi 8 juin 2024 : Les bases de la pâtisserie (3h)

Samedi 8 juin 2024 : Les bases de la pâtisserie (3h)

130,00 €Prix

Cours de 3h

Horaires : 14h - 17h

7 places disponibles

 

Un premier pas dans le monde la pâtisserie ! Lancez-vous !

 

Recettes réalisées : Choux croustillants abricot, macarons pistache, tartelettes amandine framboises, gelée de fruits rouges.

 

Techniques enseignées : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux et un craquelin, réussir son macaronnage, dresser des macarons, réaliser une massepain pistache, une crème pâtissière fruitée et une crème d'amande.

 

Cours limité à 7 personnes.

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