Samedi 29 mars 2025 : les fruits exotiques en trompe-l'œil (4h)

Atelier de 4h
Horaires : 14h30 - 18h30
2 places disponibles
 
Découvrez la magie des fruits en trompe-l'oeil avec les fruits de saison.
Apprenez à travailler le fruit dans son intégralité, mousse, ganache montée et insert !
Fruits réalisés : la Mangue (mousse mangue et insert mangue et vanille) et la Banane (ganache montée praliné cachuète, insert bananes caramélisées).
 
Cours limité à 6 personnes.