Samedi 14 novembre 2020 : Chocolats (4h)

110,00 €Prix

Ateliers Chocolats de Pâques du 28/03 et du 04/04/20 reportés le 14/11/20 de 14h30 à 18h30.

 

Cours de 4h

Horaires : 14h30 - 18h30

COMPLET

 

Apprenez à réaliser vous-mêmes vos chocolats ! Un moment de gourmandise absolu ! Découvrez les techniques de tempérage et de moulage du chocolat de couverture, des garnitures classiques et originales pour épater vos proches !

 

Recettes réalisées :

"L'Alunga" : Bonbons praliné chocolat au lait et aux brisures de noix de Pécan ;

"Maracuja" : ganache chocolat noir et lait, à la pulpe de fruits de la passion;

"Love" : ganache chocolat noir intense et framboise;

"Truffes" : saveur chocolat intense, enrobées de poudre de cacao amer et renfermant une ganache noire fondante.

 

A consommer dans les 10 à 26 jours.

Cours limité à 8 personnes.

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

Cours pâtisserie Paris

Cours de cuisine Paris

©2019. Tous droits réservés.