Samedi 30 mai 2020 : Le Fraisier (4h)

110,00 €Prix
Cours de 4h
Horaires : 14h30 - 18h30 
COMPLET
 
C'est le retour de la fraise ! Réalisez cet entremets incontournable de la pâtisserie française.
 
Recettes réalisées : Génoise pistache, crème mousseline vanillée, meringue italienne, insert fraise, fraises fraîches.
 
Cours limité à 7 personnes.
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