Vendredi 26 juin 2020 : Le Fraisier (4h)

110,00 €Prix

Cours de 4h

Horaires : 14h - 18h

7 places disponibles

 

C'est le retour de la fraise ! Réalisez cet entremets incontournable de la pâtisserie française.

 

Recettes réalisées : Génoise pistache, crème mousseline vanillée, meringue italienne, insert fraise, fraises fraîches.

 

Cours limité à 7 personnes.

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