Samedi 21 février 2026 : Autour de la Pistache (4h)

Atelier de 4h
Horaires : 9h - 13h
 
La Pistache dans tous ses états.
Avis aux passionnés de pistache : cet atelier est fait pour vous ! Plongez dans l’univers riche et subtil de ce fruit sec d’exception à travers trois créations originales et gourmandes :
 
🥜 Le Trompe-l’œil pistache, une illusion visuelle bluffante et raffinée, aussi belle que savoureuse.
🍪 Le Cookie pistache, généreux et fondant, aux éclats de pistaches caramélisées, caramel et praliné pistache maison.
🍰 Le Chou Paris-Ispahan revisité à la pistache, une création audacieuse mêlant pâte à choux, crème légère et parfums floraux.
Entre biscuits, pralinés, caramels et crèmes onctueuses, cet atelier vous permettra de maîtriser des techniques variées tout en explorant la pistache sous toutes ses formes.
Un moment aussi technique que délicieux !
 
Atelier limité à 7 personnes.