Dimanche 11 janvier 2026 : L’Art de la Viennoiserie maison (4h)

Cours de 4h
Horaires : 9h - 13h
 
Découvrez les secrets de la viennoiserie artisanale et apprenez à réaliser les incontournables du petit-déjeuner comme un vrai pro ! Accessible à tous, cet atelier vous guide pas à pas dans la fabrication de la pâte levée feuilletée, avec toutes les techniques essentielles : pétrissage, tourage, façonnage et cuisson.
 
Au programme :
🥐 Croissants dorés et croustillants
🍫 Pains au chocolat moelleux et fondants
🍎 Démonstration de chaussons aux pommes traditionnels
Repartez avec vos créations, le savoir-faire pour les reproduire chez vous… et l’assurance de régaler vos proches dès le matin !
 
Cours limité à 6 personnes.